nos bières régulières
6 bières, 6 profils 100% biologiques aux influences diverses. des bières houblonnées, du style belge… il y en a pour tous les goûts !
bière blanche
American wheat ale - alc. 5% VOL.
Robe légèrement voilée, un nez aux notes florales & exotiques. La bouche, rafraîchissante offre en finale des notes légèrement citronnées & exotiques.
houblon
Cascade, Citra & Mounthood
malt
Pilsen, Blé, Carapils & Flocons de blé
Bière blonde
Golden Ale - alc. 5%vol.
Robe or légèrement voilée, offre des notes de pain chaud légèrement miellées. La bouche, très équilibrée dévoile des notes de cornflakes relevées par une finale citronnée.
houblon
Mounthood, Nugget & Ekuanot
malt
Pilsen, Carapils & Blé
bière ambrée
Irish Red Ale - ALC. 5% VOL.
Robe ambrée intense aux reflets rubis. Le nez développe des notes de biscuits chocolatés (tout le monde se rappelle des Princes tout chocolat ?) et une finale mêlant chocolat, pain toasté & caramel.
houblon
Nugget & Ekuanot
malt
Pilsen, Biscuit, Caramunich & Blé
Bière houblonnee
American Pale Ale - ALC. 6% VOL.
Robe légèrement trouble. Nez est porté sur les agrumes et fruits exotiques : pamplemousse mêlé à la mangue. Bouche très fraiche qui renforce ces sensations exotiques et offre une amertume présente en finale.
houblon
Citra
malt
Pilsen, Munich, Carapils & Blé
Bière houblonnee
American ipa - ALC. 7% VOL.
Robe orangée trouble. Nez intense sur les notes de fruits exotiques, de mangues très mûres. Bouche riche et gourmande en attaque laisse place à des saveurs exotiques très plaisantes. La finale quant à elle dévoile une amertume intense.
houblon
Mosaic, Nugget & Citra
malt
Pilsen, Munich, Caramunich & Biscuit
bière blonde gourmande
Belgian Strong Ale - ALC. 7% VOL.
Notre bière blonde de type Belgian Strong Ale offre une robe blonde cuivrée. Le nez aux notes de miel, d’épices et d’agrumes annonce beaucoup de gourmandise. La bouche, légèrement épicée offre une rondeur qui ne manque pas de buvabilité car au travail « en sous-marin » de l’amertume provenant des houblons
houblon
Cascade, Nugget & Ekuanot
malt
Pilsen, Blé, Caramunich 3
Bière
brune
Brown ale - ALC. 6% VOL.
Notes torréfiées de chocolat & caramel. Bouche gourmande, aromatique avec des notes de fruits secs et chocolatées.
houblon
Mounthood & Nugget
malt
Pilsen, Biscuit, Cara 240, Blé & Chocolat
