Blanche à la pêche de vigne, la petite nouvelle de la brasserie

Witbier à la pêche de vigne bio – Bière blanche fruitée & ultra rafraîchissante Pour le coup, le nom n’a rien à voir avec le fruit en question. On voulait faire une étiquette qui sentait bon le soleil avec une pêche sur Ocean Drive, le boulevard à Miami qui a donné son nom à notre […]

Bières aux fruits : bière blonde Lager à la clémentine

bière aux fruits : lager à la clémentine Bon… on reconnaît que là, on a pas réfléchi longtemps. On lui a donné un prénom qui lui va bien : Clémentine.  Pas étonnant, on a mis 60kg de purée Clémentine bio donc elle porte quand même bien son nom cette lager. Sommaire Mais c’est quoi déjà […]

Bières aux fruits : bière à la framboise

bière aux fruits : bière blanche à la framboise Hey Rosie, un nom qui rappelle la couleur rose pâle de cette bière blanche à la framboise. On vous raconte le brassage de cette petite pépite, une witbier dans laquelle on a mis 88kg de framboise ! Une vraie bombe aromatique. Sommaire Une witbier, c’est quoi […]

Bière au Piment : brassage d’une bière 100% béarnaise

Bière au Piment : un brassage 100% béarnais Ouh Là Là… un nom parlant pour une bière au piment non ? Quand vous l’aurez goûtée, vous comprendrez. En attendant on vous raconte son histoire. Sommaire pourquoi une bière au piment ? On avait déjà commencé l’aventure piquante avec notre bière au poivre noir, la Burning […]